鰻魚飯，低成本高質量

看到超市的成品鰻魚一大塊只需15元
忍不住買一塊回家
趁著冰箱還有一盒隔夜飯
今晚就吃簡單快手的鰻魚飯

用料  

鰻魚飯，低成本高質量的做法  

1. 只是永旺買的鰻魚，這裡買了15元

2. 冷藏過的隔夜飯很適合炒飯

3. 兩個雞蛋打散，可以下一點點鹽，不下也可以

4. 煎蛋餅，為了不要太厚，我兩個雞蛋分開煎了兩塊

5. 煎好了轉起來

6. 用剪刀剪成蛋條備用

7. 開始炒飯，熱油打下兩個雞蛋，現炒一下

8. 把飯送一下倒入鍋

9. 炒到超不多了就可以放一點生抽

10. 鰻魚放入預熱好的烤箱，上下200度烤10分鐘。沒有烤箱放微波爐叮一下也是可以的

11. 烤好的鰻魚顏色不錯

12. 飯放碗，隨便放一下，可以吃了

13. 不錯。

小貼士

不喜歡炒飯直接用白米飯也可以