泡菜肥牛豆腐鍋，韓料乾飯榜排名第一#東菱空氣炸鍋#

韓國大多數菜式都是以泡菜為主角展開的，泡菜餅、泡菜湯、泡菜炒飯、泡菜火鍋、泡菜炒五花肉……冬天需要的是一碗熱乎乎的濃湯，帶有韓式風味的湯料理，各色蔬菜和大片肥牛用石鍋暖起來，也把你暖起來！睡個自然醒之後，開啟東菱多功能空氣炸鍋，換上深盤，做個泡菜肥牛豆腐鍋，邊煮邊吃，搭配米飯，簡直不能更完美。

用料  

泡菜肥牛豆腐鍋，韓料乾飯榜排名第一#東菱空氣炸鍋#的做法  

1. 準備食材

2. 鍋裡放一點橄欖油，放入切好的蒜片和洋蔥翻炒，再倒入泡菜進炒出香味

3. 鍋中新增剛好超過食材的開水（這臺東菱空氣炸鍋除了能空氣炸，還能實現涮、煎、烤、燜的功能，使用配件深煮鍋，選擇煎煮功能，來煮個小火鍋吧）

4. 再放入兩大勺韓式辣醬，1勺生抽，3克胡椒粉進行調味

5. 依次加入自己喜歡吃的食材，我這裡準備了肥牛、金針菇、嫩豆腐、香菇

6. 煮熟即可，出鍋前撒上辣椒圈，就可以開吃啦~

7. 熱乎乎的韓式泡菜肥牛鍋，搭配米飯，簡直不能更完美。特別適合寒冷的冬天喲~

8. 湯裡是不用放鹽的，完全靠醬料和生抽調味。味道卻絕對不淡，而且很濃厚

9. 今天的韓式泡菜肥牛鍋，用泡菜來調味，加入自己喜歡的菜，很隨意的一煮，這樣一道美味又簡單就出來啦，是不是也想來嚐嚐呢？

10. 保證你吃了以後會胃口大開，欲罷不能。紅彤彤的一鍋菜，滋滋的煮著，鍋裡的菜散發著奇妙的混合香氣，特別適合跟朋友和家人一起吃。

小貼士

1.泡菜經過炒制後熬出的湯味道更香濃；
2. 加入菌類一起煮味道更鮮；
3. 最後下入肥牛， 肥牛煮的時間不易過長，可以保持肥牛鮮嫩。
4.這款東菱的空氣炸鍋給我最大的驚喜還是它的下置式加熱技術，360°熱風迴圈，食物口感也變得更好。另外配上深煮鍋和其他盤子配件，妥妥的直接可以取代網紅小方鍋，又可以為我的廚房減少一點收納壓力了，不僅如此，容易清洗，不需要預熱等細節也很吸引人。
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