鹹蛋黃肉鬆拌麵

鹹蛋黃肉鬆青團火了很久很久，吃了以後感覺鹹蛋黃和肉鬆真的是絕配，不如拌麵試試咯。

用料  

鹹蛋黃肉鬆拌麵的做法  

1. 將面煮好撈出，不要煮得太爛，保持筋道，可以煮完在冷水裡過一遍。

2. 將鹹蛋黃剝出，放在面上，搗碎。

3. 根據個人口味撒上一些肉鬆。

4. 拌一拌就完成了，如果覺得味道比較淡可以自行加一些調料。

5. 如果用線面的話就更棒啦，因為線面本身就有鹹味，不用放任何調料了。