用料
| 麵條 | 一人份 |
| 鹹鴨蛋 | 一隻 |
| 蠔油 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 蔥花 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 油潑辣子（辣椒油） | 適量 |
鹹鴨蛋拌麵的做法
燒水煮麵。煮熟後過冷水放一旁備用。
煮麵的時候配拌麵的料。反正就是自己的口味啦啥都看著放放。
![鹹鴨蛋拌麵的做法步驟圖，鹹鴨蛋拌麵怎麼做好吃 第2張]( "鹹鴨蛋拌麵的做法步驟圖，鹹鴨蛋拌麵怎麼做好吃 第2張")
把煮熟的鹹鴨蛋切碎放一旁備用。
![鹹鴨蛋拌麵的做法步驟圖，鹹鴨蛋拌麵怎麼做好吃 第3張]( "鹹鴨蛋拌麵的做法步驟圖，鹹鴨蛋拌麵怎麼做好吃 第3張")
把面用調料拌勻後表面撒上鹹鴨蛋、蔥花，最後淋上辣椒油真的是完美！
![鹹鴨蛋拌麵的做法步驟圖，鹹鴨蛋拌麵怎麼做好吃 第4張]( "鹹鴨蛋拌麵的做法步驟圖，鹹鴨蛋拌麵怎麼做好吃 第4張")
小貼士
調料別太鹹，因為鹹鴨蛋也是有鹹味的！
歡迎來到食譜館！
鹹鴨蛋拌麵
食譜館
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