簡單炸雞腿

簡單食材家家必備，簡單做法不比肯德基差乃至更好吃。

用料  

簡單炸雞腿的做法  

1. 雞腿洗淨用牙籤扎扎肉好入味，然後把：鹽生抽、蠔油、蒜末、小香蔥末、五香粉、胡椒粉加入抓均。

2. 醃製一晚更好入味

3. 粘粉配料：麵粉2:1澱粉、鹽少許、胡椒粉少許拌均備用。

4. 裹糊配料：麵粉2:1澱粉、雞蛋

5. 2勺紐西蘭奶粉少許溫水調好用這口味濃香

6. 調好的稀糊

7. 醃製一晚的雞腿取出把蒜末都弄淨放入麵糊裡裹均

8. 裹糊後粘粉

9. 放入6成熱的油鍋裡炸差不多時拿牙籤扎一下肉沒有血絲即可出鍋

10. 成品出爐啦，老人和小朋友都喜歡吃。