炸雞腿（最簡單版本！）

喜歡吃炸雞腿炸雞翅的，在外面怕吃得不放心的話不如自己做吧！非常好吃！老婆都說比麥當勞的好吃😊

用料  

炸雞腿（最簡單版本！）的做法  

1. 把雞腿雞翅洗淨，瀝水瀝乾，用刀子在它們身上稍微割幾刀，方便入味。

2. 放點鹽，放點耗油，然後給雞腿們攪拌醃製一下。

3. 炸粉的調配不懂的話建議參照包裝盒上面的說明去調，不要太稀不然裹不住雞腿，不要太硬不然硬得可以捏成包子。

4. 調完後雞腿裹一層，鍋裡放油燒熱，底部是圓的鍋會比較省油，也比較好炸，平底鍋的話想省油可以只淹沒雞腿的一半就好，來回翻面炸。炸得兩面差不多的時候用筷子在它們身上輕輕地擦兩個洞，一是確保他們熟了，二是可以讓油溫燃燒它們的內心。然後就可以起鍋了。

5. 很簡單有木有？非常好吃！平時不愛吃的老婆都變得超愛吃了！