超簡單的一道菜,廚房小白也可以輕鬆做好,記錄分享~
用料
鵝翅鵝腳 | 1斤 |
姜 | 2小個 |
蒜苗或蔥 | 幾棵 |
料酒 | 適量 |
太太樂宴會醬蘸汁 | 60克 |
醬汁掌亦~電飯煲版的做法
材料圖,太太樂宴會醬蘸汁內含香辛料,不需要再準備其它調料。
各種材料洗乾淨切好,姜拍扁,掌亦用廚房剪刀操作更方便安全😉,也可以購買時請店家幫忙處理好。
鍋里加水,放入掌亦,一半的姜,料酒焯水洗淨備用。
準備醬汁→200克水+60克太太樂宴會醬蘸汁。
電飯煲底依次放入蒜葉子→掌亦,姜,辣椒(能吃辣多放,不能吃辣可以像我一樣只放一個),→倒入醬汁。
電飯煲按加速煮飯鍵。
成品圖,小酒走起😉
小貼士
1.不要額外放鹽,不要放鹽,不要放鹽(重要的事情說三遍)😉
2.留點醬汁拌飯好吃。