西芹西紅柿黃牛肉-補充維生素

牛肉，含有高蛋白和豐富的鐵元素，是補血補氣佳品。西紅柿西芹富含維生素C，對肌膚健康美白大有裨益。

用料  

西芹西紅柿黃牛肉-補充維生素的做法  

1. 準備好蒜，小米椒，西紅柿切好。牛肉用生抽，澱粉，香油醃製。香油是保持牛肉鮮嫩爽滑的關鍵。

2. 油熱放牛肉油炸至變色，馬上盛出。放入蒜小米椒炒出香味。放入西紅柿西芹翻炒至變軟後放入之前炸過的牛肉。用勺子擠壓西紅柿，汁液滲出。放鹽，裝盤。簡單美味就完成了。

小貼士

醃製的時候放入香油，牛肉不會老。西紅柿用勺子摁出汁液，牛肉不會幹。