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用料
芋艿扁豆的做法
1、芋艿放入主鍋,放水沒過芋艿,4分反轉2.5速去皮(或者1分20秒,反轉3速,不過小美會搖晃很厲害);
2、芋艿取出洗淨切塊;
3、主鍋放油10克,2分鐘/最高溫度V/小勺;
4、芋艿扁豆放進鍋,加入20g生抽,5g糖,一勺xo醬,50g水,8分鐘/最高溫度V/反轉小勺。
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