🌈雞胸肉的吃法可真多呀,今天又解鎖了麻辣雞丁的做法,香香辣辣真的超好吃哦。
用料
雞胸肉 | 1塊 |
生薑 | 4片 |
大蒜 | 4瓣 |
青辣椒 | 2個 |
小米辣 | 2個 |
花椒 | 20粒 |
小蔥 | 2根 |
香辣好吃的麻辣雞丁!的做法
雞胸肉切小塊,放姜蒜末
一勺料酒,一勺生抽,一勺蠔油,半勺老抽,抓勻醃製十分鐘。
鍋裡倒油,油溫五成熱放雞肉下鍋炸。
差不多炸三分鐘撈出瀝油。
倒出多餘的油,留一點點底油放蒜末、薑末、小米辣、花椒和蔥花炒香,
放雞肉翻炒均勻,撒上蔥花和白芝麻就可以啦。
小貼士
超好吃,快試試吧