牛肉炒時蔬

簡單方便

用料  

牛肉炒時蔬的做法  

1. 杏鮑菇洗淨，胡蘿蔔、黃瓜洗淨去皮。

2. 熟牛肉，杏鮑菇，胡蘿蔔，黃瓜都切條。

3. 熱鍋涼油，下胡蘿蔔條翻炒，再下杏鮑菇條翻炒；胡蘿蔔和杏鮑菇差不多變軟後下熟牛肉條和黃瓜條，進行翻炒。

4. 加入黑胡椒粒和鹽調味，最後加入水澱粉翻炒下即可起鍋了。

小貼士

熟牛肉是買的五香牛肉塊，不用放很多，提下味即可。時蔬可按自己喜好配。