法式家常菜-Tomates Farcis（穰番茄）

法式家常菜-Tomates Farcis（穰番茄）

菜譜用量適用於4人

備料時間 : 20分鐘
烹飪時間: 60分鐘

（PS.自己沒有步驟圖，放的圖是從網上找的，有助理解）

用料  

法式家常菜-Tomates Farcis（穰番茄）的做法  

1. 番茄從靠近底部（帶綠色莖的那側）切開-就是切出一蓋兒來，把番茄裡面掏空，內側抹上少量鹽和胡椒，備用

2. 洋蔥、蒜瓣切碎，連同適量鹽、胡椒、歐芹、肉餡攪勻備用（其實就是咱餃子餡兒）

3. 把步驟2-“餃子餡兒”塞入步驟1，蓋上蓋兒。

4. 把步驟3放入烤盤，上面撒點百里香，再放榛子仁大小的一塊黃油，放入烤箱180度，1小時，完成！也可以配米飯吃

小貼士

陷兒可以隨自己口味喜好任意調配，就跟咱餃子陷兒似的。番茄也可以換成彩椒。