本湯氣味清甜、香潤,具清心潤肺、健脾益胃的功效,為秋燥季節的清潤湯品,同時亦適用常見疾病的愈後滋補。一些孕婦產後奶水不足也可以用這個湯調理,有催奶的效果哦!!!!!
用料
姜 | 許片 |
鯽魚 | 一條 |
鹽 | 許克 |
木瓜 | 大半個 |
桂圓 | 10顆 |
枸杞 | 20粒 |
花生 | 許克 |
紅棗 | 6顆 |
木瓜鯽魚下奶湯的做法
把鯽魚洗淨,切好薑片
把木瓜切好,同樣也要準備薑片
如果增強下奶效果記得放花生,我這裡沒準備花生,對了還要放紅棗喔!
先把鯽魚煎至半熟
木瓜是寒性食物,所以建議要先用薑片煎一下,畢竟哺乳期媽媽儘量避免吃太過於寒性食物。
最後放入適量水分,把食材都倒入,大火滾起後小火15-20分鐘即可
大功告成咯,可以放少許胡椒
小貼士
記得想要更好的下奶功效放花生喔!