從小就不喜歡菜花的我,唯有老爸炒的這一份能被我幹完,建議嘗試!
用料
花菜 | 1個 |
西紅柿 | 1個 |
番茄沙司 | 2勺 |
蒜頭 | 3瓣 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
食用油 | 適量 |
絕絕子!西紅柿炒菜花的做法
花菜掰好(不建議用刀切會有很多小碎沫)洗淨冷水下鍋和西紅柿一起煮到水開倒出再洗一遍備用。
西紅柿剝皮切小塊
大火熱鍋下油加入蒜瓣爆香
加入西紅柿炒軟出汁(就是有點紅紅的汁出來就可以了)。
下花菜翻炒
加入兩勺番茄沙司,這是靈魂!再加兩勺水翻炒均勻下鹽雞精調味即可。
我愛用這款炒菜,用享氏的偏酸,這款口感很好,按自己喜好選擇。
絕絕子!我太愛了。