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茄子茄子好吃的茄子燒茄子很簡單,看視訊
用料
能吃三碗米飯家常溜肉段燒茄子的做法
備料:茄子切菱形塊,肉切段,香菜末,蒜末,澱粉。
茄子和肉分別加入澱粉拌勻。鍋裡倒入油,待油溫達到200度左右,將一次放入鍋中 炸至金黃酥脆出鍋淋油。倒入茄塊 炸至金黃出鍋。
鍋中滴油,倒入蒜末爆香。倒入50克紅燒海鮮汁100克水,倒入澱粉勾芡。
倒入少許蒜末,香菜末,翻炒出鍋。
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