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花菜用鹽水泡5分鐘,清洗乾淨一朵切開兩半裝盆備用
接著鍋中燒開水,倒入花菜,放點鹽,焯水斷生盛出備用
西紅柿清洗乾淨切塊裝碗
接著鍋中放油,開中小火,倒入西紅柿翻炒出汁
接著倒入花菜翻炒幾下
最後加入鹽,生抽,蠔油,翻炒均勻即可關火出鍋
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