歡迎來到食譜館!
>
用料
炒排骨的做法
排骨切段
熱水焯一遍
焯水後加八角,桂皮,香葉,蒜子,薑片,蠔油,生抽,料酒,醃製10分鐘
快鍋上氣後,再壓10到15分鐘
辣椒,蒜子,蒜葉等配料,清洗切段切碎,備用
紅鍋熱油爆炒調料,然後將高壓蒸爛的排骨入鍋,不加水燜3到5分鐘,放入大蒜葉拌炒
出鍋
圖文推薦
相關文章