醬香香菇雞肉燜飯

香菇和雞肉的完美搭配，再加入濃郁的醬油香，米粒控制好水量筋道油亮，被香菇雞肉的湯汁和醬油浸潤得有誘人的色澤，出鍋趁熱撒上的蔥花也散發淡淡的香氣，根本停不下來

用料  

醬香香菇雞肉燜飯的做法  

1. 準備好所有需要用到的食材

2. 雞胸肉切片，香菇切片，洋蔥切絲備用

3. 鍋中放油，油量可以比平時炒菜略多一點，油熱後放入洋蔥爆香

4. 洋蔥香氣出來以後，加入雞胸肉繼續翻炒

5. 雞肉泛白以後加入香菇繼續翻炒

6. 加入生抽、老抽、鹽、糖等調味，比平時炒菜略鹹一些，因為後期要與米飯混合，出鍋備用

7. 電飯煲內膽中放入掏洗好的米，水量沒過米飯1釐米即可，因為菜也會出水，為了保持米飯的筋道所以水量不要過多，然後倒入炒好的菜，開始一個煮飯程式

8. 一個燜飯程式結束後，誘人的香菇雞肉燜飯就做好啦，趁熱撒上翠綠的蔥花，翻拌均勻就可以開動咯