用料
| 寬粉 | |
| 小白菜 | |
| 北豆腐 | |
| 蔥段 | |
| 尖辣椒 | |
| 黃醬 | |
| 辣醬 | |
| 鹽 | |
| 生抽 | |
| 雞精 | |
| 辣椒粉 | |
| 油 |
寬粉豆腐鍋的做法
尖辣椒切段，豆腐切小塊，小白菜洗淨切段
寬粉泡開，然後放到沙鍋裡先煮，放入蔥段，辣椒段，黃醬和辣椒醬入味
直到煮沸，放入小白菜和豆腐，放入鹽，生抽和雞精，小火燜一會
將辣椒粉和油放入金屬大湯勺裡，直接放到火上加熱，油散開後，澆到做好的沙鍋裡
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寬粉豆腐鍋
食譜館
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