今天分享一款我自己超愛的雞翅做法~蒜香蜜汁雞翅,濃濃的蜜汁,包裹在雞翅上,拌著芝麻的香味,真的超好吃~
用料
雞翅 | 10只 |
薑絲 | 1勺 |
蒜末 | 2瓣 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蠔油 | 1勺 |
蜂蜜 | 3匙 |
鹽 | 少許 |
清水 | 小半碗 |
白芝麻 | 少許 |
蒜香蜜汁雞翅~上桌秒搶光‼️好吃到舔手指的做法
1.雞翅洗乾淨,兩面切三個口子;
2.放蒜末和薑絲,放入料酒,生抽,老抽,蠔油,蜂蜜和鹽,抓勻醃製半小時;3.鍋裡放少許油,放雞翅兩面各煎2分鐘左右
4.倒入醃料汁,倒小半碗清水;
5.蓋蓋,中小火燜煮10分鐘左右,大火收汁,撒上白芝麻即可。這個色澤真的愛了
真的太好吃了😋