今天我給大家分享一個現在這個季節才可以吃到了家常菜:叫頭(蔥頭),因為現在更好是吃這個的時候,其實這個每個地方叫法都不一樣,不管那麼多,反正能吃就好🤩🤩,我不喜歡編輯太多文字,我個人喜歡簡單粗暴點介紹就好🤓🤓
用料
生抽 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
瘦肉 | 適量 |
蔥頭(叫頭) | 3斤 |
豆腐乾(自己用老豆腐煎的) | 適量 |
泡辣椒 | 適量 |
蠔油 | 2勺 |
豆瓣醬 | 1勺 |
春天最適合吃的這個簡單粗暴的家常菜的做法
這個菜大家看著是不是好熟悉呢🤩🤩,今天就是他的主角
這個等一下可以用來炒肉肉😋😋😋
因為便宜我一口氣買3斤,吃一天🤣🤣🤣,這樣子洗乾淨備用
切成小段,炒起來特別香,根據整個小區都能聞到香味,就是不知道那個大廚師的大作🤩🤩🤩🤪🤪🤪,什麼都不需要放,就放油炒,起鍋時候放一點鹽、生抽、蠔油就可以了,特別下飯
炒好了是不是看著流口水a🤪,忍住哈
我最後用蔥頭炒了肉片😋🤪🤓,特別香,我放了一個泡辣椒,不能放多了,要不然會更好看🤪🤩😋😛🥰🤓
我自己買了老豆腐回來炸的豆腐乾,用來炒點剩排骨🤪🤩,我放了泡辣椒、豆瓣醬、生抽、蠔油、鹽一起炒,起鍋時候放了三片芹菜葉裝飾了一下🤓🤨🤪🤩😃🤣😂,原來我的菜太誘惑人了
大合照曝光了😋😋,反正我是忍不住想吃了,不知道正在看圖片的你,有沒有吞口水🤪🤪🤩
加這麼點米飯就可以了,多吃菜🤪🤩😋🥰😛😝🤓😄🤣😂
最後一次大合影🤩🤩,等一下就裝進我小肚子了😜😜,這個成本20塊錢左右,不超25塊錢🤩🤩,請不要誇獎我會過日子🤣🤣🤣
小貼士
這個菜特別適合現在季節吃,喜歡的趕緊動手吧😋😋,零基礎的親也會哦