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薏仁豬腳湯是常見的養生保健湯,它最明顯的功效是有很好的除溼作用,在預防脾胃失調方面能夠發揮很好的作用
用料
薏仁豬腳湯的做法
薏米洗乾淨
煮半鍋開水放入一片姜、一勺料酒,把豬腳放進去焯水,撈出沖洗乾淨
把豬腳、薏米、紅棗、料酒、姜放進去鍋裡,加適量的水煲2個小時左右,準備出鍋時加入適量的鹽
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