手殘黨也會做的培根蝦仁雞蛋豆腐羹

看到網紅po的食譜看起來很簡單，決定自己動手做。備料比較麻煩，但煮的過程毫無技術含量，手殘也能輕易上手。

用料  

手殘黨也會做的培根蝦仁雞蛋豆腐羹的做法  

1. 培根、蝦仁、蔥切碎，加上毛豆，淋上一些醬油後放冰箱一晚

2. 豆腐切塊，雞蛋打散，玉米澱粉加水，以上最麻煩的備料階段完成。

3. 先把蝦仁培根毛豆放下去炒，油不用加太多

4. 依序放入豆腐

5. 放入打散的雞蛋

6. 加一小碗清水，稍微等兩分鐘，最後再倒入前面準備好的一小碗玉米澱粉拌水來調羹，再煮五分鐘，如果覺得味道不夠可以加些雞精調味。最後香噴噴的蝦仁培根豆腐雞蛋羹就完成啦，配飯配面都好吃😋