嘎嘣脆 | 酥香花生芝麻焦糖

好吃的花生芝麻焦糖咬下去口感香味濃郁，滋味無窮，吃了還想吃！甜蜜的焦糖，香脆的花生、芝麻讓人回味無窮，一個顆接一顆，拿不停手，吃不停口，是老少咸宜的零食！-麥子廚房

用料  

嘎嘣脆 | 酥香花生芝麻焦糖的做法  

1. 越嚼越香的年味！

2. 芝麻使用美食鍋LOW的溫度炒香。

3. 花生最高溫炒香，去皮。

4. 白砂糖倒入美食鍋，LOE和MED中間的溫度加熱融化，至成焦糖色。

5. 放入花生和芝麻，攪拌均勻。

6. 取出置於烘焙紙上，蓋上一張烘焙紙，帶上隔熱手套，按壓成餅狀。

7. 涼至微溫，切長條即可享用。

8. 咬一口，滿嘴的花生香芝麻香！