🔅哈嘍,寶子們好呀!
今天和大家分享👉酸辣開胃的酸菜雞做法,雞肉嫩滑入味,酸菜爽脆開胃,湯汁拌飯太香了!!!做法簡單,喜歡的趕緊試試吧~
🎊🎊食材:
雞腿、酸菜,蔥薑蒜、小米椒
㊙️㊙️做法:
1⃣️酸菜切塊,雞腿切小塊泡取去血水
2⃣️鍋熱入油,放入雞塊炒至兩面焦黃➕2勺料酒➕1勺生抽➕1勺老抽翻炒均勻盛出
3⃣️爆香蔥薑蒜,下酸菜翻炒出香味,倒入雞塊➕1勺蠔油➕半勺糖翻炒➕加半碗清水燜煮幾分鐘,入味,撒小米椒和蔥收汁即可出鍋~
⚠️雞腿雞翅雞翅根雞肉都可以做,酸菜我在超市買的
如果買的酸菜比較鹹要多清洗幾次哦!
用料
琵琶雞腿 | 5個 |
蔥薑蒜 | 適量 |
酸菜 | 1包 |
小米椒 | 3個 |
酸菜雞像我這樣做好吃到湯汁都不剩‼️太香了的做法
雞肉嫩滑入味 太香了
開胃好吃
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真的太下飯了