義大利鮮乳酪

這款意式鮮奶酪食材和做法都非常簡單，只需要牛奶、鮮奶油、香草莢、白砂糖和吉利丁等簡單的幾樣材料。將鮮奶油加糖煮過之後，加入吉利丁便可以凝固好。但成品的味道非常棒，奶油和牛奶的清香與水果的果香完美融合，醇香細嫩，入口即化。

用料  

義大利鮮乳酪的做法  

1. 1、將美食鍋溫度調至LOW，倒入牛奶、淡奶油、香草莢和白砂糖，攪拌均勻。

2. 2、加入吉利丁片，攪拌至吉利丁融化，用濾網過濾。

3. 3、倒入容器中，冷藏半小時，根據個人喜好加入水果。