超級美味什錦涼拌菜（木耳 火腿 粉絲 黃瓜 豆乾 豆皮）

此菜乃男友真傳，超極簡單又無底美味，據說是曾經征服基友的祕密武器——什錦涼拌菜
食材洗淨切好即可，沒有辣麼多複雜的處理，也就沒有拍步驟圖（其實是忘了。。這個圖還是吃了一些之後拍的。。。）
這道菜的精髓在於最後的熱油，呲啦一下澆上去，立刻噴香四溢，嘖嘖不能再說了，又想吃了😍
最後，友情提示：火腿、黃瓜、木耳、粉絲、豆乾全都吃進一口裡更加美味哦！

用料  

超級美味什錦涼拌菜（木耳 火腿 粉絲 黃瓜 豆乾 豆皮）的做法  

1. 木耳、粉絲泡好，黃瓜切片、切條均可，豆乾、豆皮洗淨切條，全部混合在碗裡（放個p過的圖偽裝一下下）

2. 起鍋熱油（油適量稍多些），放花椒炸出香味

3. 將熱油淋在步驟1的菜上，撒鹽，滴白醋（提味即可），拌勻就可以吃啦

小貼士

1、油和花椒一起淋入即可，我認為這樣更香，不過害怕不小心吃進花椒的親們可以先將花椒挑出來
2、用什麼火腿無所謂，不過肘花火腿還是雙匯的好吃