香蕉肉桂酸奶昔--【山姆廚房】

香蕉幾乎含有所有維他命和礦物質，用來作為一天活力來源的早餐最恰當不過。加上它的低卡路里，就算是正在減肥的人，也可以毫無負擔盡情食用。。。
這次選用的都樂菲律賓進口超甜蕉，表皮金黃，果香濃郁，和酸奶一起打奶昔，不放糖也香甜十足，配上堅果碎，能量滿分！

製作份數：2-3人份
製作時長：5-10分鐘

用料  

香蕉肉桂酸奶昔--【山姆廚房】的做法  

1. 準備製作材料，香蕉我選用的是山姆廚房都樂菲律賓進口超甜蕉。

2. 香蕉去皮，提前放冰箱冷凍至硬後切成小段。

3. 和酸奶，肉桂粉，海鹽一起放入料理機攪打融合。

4. 倒出香蕉酸奶昔，擺上香蕉片，淋上焦糖醬。

5. 再撒少許肉桂粉，堅果碎即可。

小貼士

1、鹽不用多，一點點調味就可以。
2、奶油焦糖醬：細砂糖40克、水15克、淡奶油100克。做法：砂糖和水混合後放入奶鍋小火煮沸（中途切忌攪拌），出現焦糖色立即離火，一點點加入溫熱的淡奶油攪勻即可。