在下廚房找了燒麥菜譜，配料略多，嫌麻煩簡化了配料及步驟，沒想到很好吃，分享給大家。
買現成的餃子皮，全程半小時就能把好吃的燒麥吃進嘴裡，棒棒噠！
用料
| 牛肋條餡 | 半斤 |
| 餃子皮 | 二十張 |
| 蔥末 | 適量 |
| 薑末 | 適量 |
| 耗油 | 一勺 |
| 鹽 | 一茶匙 |
| 胡椒粉 | 一茶匙 |
| 香油 | 半勺 |
| 水 | 少許 |
| 雞精 | 少許 |
簡單快手的牛肉燒麥的做法
牛肋條餡加蔥末和薑末，加一湯匙耗油，一茶匙白胡椒粉，一茶匙鹽，少許雞精，攪拌均勻
加入半湯匙香油，少許水，一個方向攪拌開![簡單快手的牛肉燒麥的做法步驟圖 第2張]( "簡單快手的牛肉燒麥的做法步驟圖 第2張")
將買現成的餃子皮擀薄，如圖片中大小即可
![簡單快手的牛肉燒麥的做法步驟圖 第3張]( "簡單快手的牛肉燒麥的做法步驟圖 第3張")
放入餡後隨意捏褶，用大拇指和食指握成圈⭕使褶皺與餡分離
![簡單快手的牛肉燒麥的做法步驟圖 第4張]( "簡單快手的牛肉燒麥的做法步驟圖 第4張")
大火燒開水，水開後上蓋簾蒸(包好上蓋簾前將蓋簾擦少許油，防粘連），中火蒸15分鐘，關火悶5分鐘。
![簡單快手的牛肉燒麥的做法步驟圖 第5張]( "簡單快手的牛肉燒麥的做法步驟圖 第5張")
蘸料調醬油、陳醋，加少許芥末，咬一口，脣齒留香
![簡單快手的牛肉燒麥的做法步驟圖 第6張]( "簡單快手的牛肉燒麥的做法步驟圖 第6張")
小貼士
注:教程中是兩人飯量
