你一定要試的絲瓜雞蛋煎餅

外焦裡嫩的軟餅，絲瓜的陣陣清香，吃起來好清甜的感覺～
長得好像比薩🍕啊～但是比披薩好吃多了

用料  

你一定要試的絲瓜雞蛋煎餅的做法  

1. 絲瓜切丁用鹽醃一會出水

2. 雞蛋、麵粉，少量溫水，少鹽，調好麵糊，麵糊呈粘稠態

3. 加入絲瓜丁和火腿丁，均勻裹上面糊

4. 不粘鍋少油，小火，麵糊倒入鍋中，剛好一個餅的大小（略厚）

5. 小火煎到絲瓜出香，翻面煎另一面～中間有一點翻破了

6. 出鍋～ 有點碎掉了～但真的很好吃