蘿蔔燉蜂蜜-滋補潤燥！

白蘿蔔這麼吃，潤肺又去燥，效果堪比川貝燉梨！

用料  

蘿蔔燉蜂蜜-滋補潤燥！的做法  

1. 白蘿蔔去頭尾，削去外皮，切成段。

2. 儘量選擇細一點的蘿蔔，否則沿著外圍切掉一圈，再削成圓柱狀。

3. 每段白蘿蔔上切一厚片作蓋子，再用勺子在白蘿蔔中間挖下一個洞，做成蘿蔔盅。（不能挖穿蘿蔔盅的底部）

4. 將蘿蔔盅擺放至深盤中，往洞裡注入蜂蜜，倒至八分滿，放入泡好的枸杞。（白蘿蔔清蒸時會出水，蜂蜜灌太滿易溢位來）

5. 給白蘿蔔盅蓋上蓋子。

6. 放入鍋內加蓋大火上汽，再轉中火隔水清蒸40~60分鐘即可。

7. 別以為只有川貝燉梨能潤肺止咳了，川貝那麼貴，用蘿蔔和蜂蜜取代，效果也不賴啊！