滋補潤燥的圓肉百合栗子甜湯

板栗是一種保健品哦！栗子性溫味甘，有養胃健脾，補腎壯腰，強筋活血，止血消腫等功效。。
而且含有豐富的營養成份，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽，對高血壓，冠心病，和動脈血管硬化都有很好用預防作用。
所以中老年人平時多食用栗子對抗老防衰，延年益壽有很大的好處💪

桂圓也是溫補性的食物。。含有硫胺素，核黃素，尼克酸，抗壞血酸等化學成份，具有益氣補血，安神定志的保健作用，而且對孕婦也可以起到養血安胎的效果。。。

幹百合我們都知道，具有養陰潤肺，清心安神的作用。。👏

三者結合可以在乾燥的春季起到很好的滋補潤燥的效果，而且做法也炒雞簡單

用料  

滋補潤燥的圓肉百合栗子甜湯的做法  

1. 準備好材料

2. 幹板栗用水浸泡整晚（新鮮的不需要浸泡）

3. 把泡好的板栗，剝好的桂圓，和稍微泡水的百合（百合也需要浸泡30分鐘），一起放到鍋裡，加入適量的水，大火燒開，小火慢燉半個小時

4. 關火加入冰糖，蓋上蓋子悶到冰糖融化

5. 完成開吃吧