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用料
槐香蛋花湯的做法
加水燒開,放點鹽
將洗乾淨的槐花放進去
雞蛋一個,加水3、4滴,打散,待鍋中槐花湯燒開,立即將雞蛋液均勻的澆入鍋內,用勺推開,燒開即可
放點蝦皮,香菜葉,滴幾滴香油,就可以出鍋了
小貼士
奇怪的是,潔白的槐花加熱後,竟然都變成綠色的清香撲鼻
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