廣東少不了各種湯水，秋冬季節，黨蔘北芪煲雞湯又是最最家常一款，正是男女老少居家必備！，
用料
| 黨蔘 | 3根 |
| 北芪 | 12-3片 |
| 紅棗 | 5-6顆 |
| 枸杞 | 適量 |
| 雞架 | 2只 |
| 豬骨 | 200克 |
| 薑片 | 3片 |
| 白酒 | 1勺 |
| 鹽 | 少量 |
補氣養生之黨蔘雞湯的做法
買的新鮮雞架子，去皮去油，骨頭居多
![補氣養生之黨蔘雞湯的做法步驟圖 第2張]( "補氣養生之黨蔘雞湯的做法步驟圖 第2張")
豬脊骨砍塊，肉嫩
![補氣養生之黨蔘雞湯的做法步驟圖 第3張]( "補氣養生之黨蔘雞湯的做法步驟圖 第3張")
湯料洗乾淨
紅棗去核，生薑去皮![補氣養生之黨蔘雞湯的做法步驟圖 第4張]( "補氣養生之黨蔘雞湯的做法步驟圖 第4張")
冷水下雞架，豬骨，薑片及滴上2-3滴白酒
![補氣養生之黨蔘雞湯的做法步驟圖 第5張]( "補氣養生之黨蔘雞湯的做法步驟圖 第5張")
大火煮開水後，篩網去掉油脂及血沫，雜質
![補氣養生之黨蔘雞湯的做法步驟圖 第6張]( "補氣養生之黨蔘雞湯的做法步驟圖 第6張")
湯味出來後，分別加入黨參、北芪、紅棗，蓋上蓋子改小火熬煮
![補氣養生之黨蔘雞湯的做法步驟圖 第7張]( "補氣養生之黨蔘雞湯的做法步驟圖 第7張")
一個小時後，湯已經變白
![補氣養生之黨蔘雞湯的做法步驟圖 第8張]( "補氣養生之黨蔘雞湯的做法步驟圖 第8張")
加枸杞，少量鹽調味即可享用
![補氣養生之黨蔘雞湯的做法步驟圖 第9張]( "補氣養生之黨蔘雞湯的做法步驟圖 第9張")
