最樸素的粉絲節瓜煲，其實我想加點蝦米的……
用料
| 節瓜 | 半個 |
| 粉絲 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 水 | 250ml |
| 雞精 | 適量 |
| 麻油 | 適量 |
| 蒜頭 | 3顆 |
| 生抽 | 適量 |
粉絲節瓜煲的做法
粉絲泡開
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節瓜削皮
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切條，大概寬1cm
![粉絲節瓜煲的做法步驟圖，粉絲節瓜煲怎麼做好吃 第4張]( "粉絲節瓜煲的做法步驟圖，粉絲節瓜煲怎麼做好吃 第4張")
蒜頭切碎
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加油爆香
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節瓜炒至略帶金黃
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加水煮
![粉絲節瓜煲的做法步驟圖，粉絲節瓜煲怎麼做好吃 第8張]( "粉絲節瓜煲的做法步驟圖，粉絲節瓜煲怎麼做好吃 第8張")
節瓜煮到略透明就加入粉絲煮
![粉絲節瓜煲的做法步驟圖，粉絲節瓜煲怎麼做好吃 第9張]( "粉絲節瓜煲的做法步驟圖，粉絲節瓜煲怎麼做好吃 第9張")
粉絲煮熟後加入糖、鹽、麻油和味精調味，確定可以後加入生抽調色，馬上出鍋，否則會酸哦
![粉絲節瓜煲的做法步驟圖，粉絲節瓜煲怎麼做好吃 第10張]( "粉絲節瓜煲的做法步驟圖，粉絲節瓜煲怎麼做好吃 第10張")
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粉絲節瓜煲
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