用料
節瓜 | 一隻 |
粉絲 | 2把 |
瑤柱(我選小顆的) | 一把 |
蝦米 | 一小把 |
桂花蚌 | 純粹家人愛吃加的 |
蒜末、薑末、蔥末 | |
調味料:麻油、雞湯一罐、鹽、糖、白胡椒粉 |
🥬瑤柱蝦米節瓜粉絲煲的做法
準備材料:節瓜切小塊(絲也可以),粉絲泡15分鐘備用、瑤柱、蝦米泡一小時,喜歡可以切碎,蔥末、姜、蒜末
準備好調味料
熱砂鍋,加油然後把姜蒜末炒香後加入蝦米粒
炒香後把節瓜放入鍋內,在加上雞湯
再加上小瑤柱,把泡瑤柱跟蝦米的水都一起倒進去哦!加一點糖吊味哦記得
記得加一點白胡椒粉哦!
加入粉絲,這個時候粉絲就可以吸味道咯!
桂花蚌用清水焯一下就可以了,撒在上面,最後加上蔥花就可以吃囖!