想象一下,薄薄的炸豆腐皮,配上滿滿的餡兒。這滋味,絕對讓你飛。這頓飯,又好看又好吃,小心變成萌萌的胖子喲!不過放心,這道菜不超標,多吃幾次,飆高的也只有心情。
用料
胡蘿蔔 | |
玉米 | |
紅辣椒(甜的) | |
海鮮菇 | |
萵筍 | |
雞蛋 | |
豬肉 | |
炸豆腐 |
五色炸豆腐的做法
把材料全部切小塊。玉米粒萵筍和辣椒先用炒鍋過一下油撈起備用。
再放入海鮮菇和胡蘿蔔粒。
最後放入豬肉,下點鹽調味即可。稍微一點黑胡椒。顏色是不是美美噠?
這裡步驟跳躍,主要是包的過程,滿手都是餡。一個人苦逼拍不了。大家腦補一下下。買的是實心豆腐,大家要在豆腐上切十字,用小調羹把裡面的豆腐挖出來再塞入肉餡。
近照特寫一張。