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趙記傳承甜雞爪

食譜館 人氣:1.58W
趙記傳承甜雞爪的做法步驟圖,怎麼做好吃

小妮子特別喜歡吃趙記的雞爪,被封路了不能出門,就自己動手給她做了一份,加入了胡蘿蔔和大蒜,好吃到允指🤤

用料  

雞爪 10只
紅糖 3塊
胡蘿蔔 1根
姜蒜 若干幹
八角桂皮 若干

趙記傳承甜雞爪的做法  

  1. 雞爪切去指甲,冷水下鍋去掉浮沫,配料準備好

    趙記傳承甜雞爪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 紅糖用油著小火熬融化,再加入雞爪翻炒上色後,加入蔥薑蒜翻炒。再噴點料,加入生抽,醬油,耗油翻炒。最後加入熱水燒開,小火熬半小時後大火收汁

    趙記傳承甜雞爪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 沒辦法拍太詳細,上桌就被幹掉了😅,味道香甜可口,胡蘿蔔加入特別好吃哦

    趙記傳承甜雞爪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張