李子柒同款——烤肉肉薯片

最喜歡的視訊主播就是李子柒了，她的每一個視訊我幾乎都看過！最近她更新的視訊裡面有一道烤肉肉薯片，看得我口水直流，於是自己動手還原一下這道小吃！

用料  

李子柒同款——烤肉肉薯片的做法  

1. 土豆削皮切片上鍋蒸耙。李子柒是直接蒸的整個土豆，蒸好再剝皮的。

2. 肉末加適量食鹽和香蔥末拌勻碼上

3. 蒸耙的土豆放到溫熱後，按壓成土豆泥。

4. 把肉末 及香蔥倒入土豆泥，加適量食鹽，攪拌均勻

5. 拌勻後如圖這樣

6. 烤箱上下兩百度預熱....戴上防粘手套，或者手上抹點食用油，捏適量土豆泥，揉圓放到烤盤上，再拿手指背按壓成薄餅狀。

7. 進烤箱後烤25分鐘左右，隨時觀察到邊上變黃了即可出爐……

8. 不能去子柒家蹭飯，自己動手吃個同款😊😊