🍅家常西紅柿炒菜花，夏天開胃菜，愛上菜花✔️

🍅菜花外面包裹著番茄，酸酸的 特別開胃，味道特別好吃😜
趕緊動起手來吧🤩

菜花，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素及鈣鐵磷等礦物質等營養成分，可以補充豐富的營養，經常食用，可以調節體內酸鹼度，增強機體免疫力；含有的維生素等，可以清除體內自由基，起到美容淡斑，延緩衰老的功效，提高抗病能力，預防感冒等；此外，花菜水分含量高，而且熱量低，還含有膳食纖維，能夠促進腸蠕動，利尿通便，有助於減肥瘦身。

用料  

🍅家常西紅柿炒菜花，夏天開胃菜，愛上菜花✔️的做法  

1. 菜花掰成小塊，放入淡鹽水中浸泡 十分鐘左右

2. 鍋中 燒開水，把浸泡好的 菜花放入 開水中 焯兩分鐘左右，盛出備用

3. 番茄 切成小塊，有條件的話可以 去掉 番茄的皮
   鍋中燒油，放入蔥花爆香，加入 切好的番茄 翻炒，加入適量水   把 番茄 炒軟炒爛
   🍒喜歡吃甜的可以 加入 適量糖，酸酸甜甜（還可以提鮮）

4. 加入  焯好的菜花，繼續翻炒，使西紅柿與菜花融合，加入適量鹽 不然沒有味道，加入耗油調味
   可以再加入適量醬油調味
   
   喜歡吃脆的，少炒一會，喜歡吃軟的多炒一會

5. 菜花  外面 包裹著 番茄，味道 特別好吃，酸酸的 非常開胃
   原汁原味菜花與番茄的匯合，nice😜
   趕緊動起手來吧🤩