治咳嗽“鹽蒸橙子”

鹽蒸橙子是一種美食，主要原料有橙1個，食鹽三分之一勺，鹽蒸橙子屬於偏方，對治療感冒引起的咳嗽有減輕效果，橙皮一定要洗乾淨，用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用，還有健脾開胃的功效

用料  

治咳嗽“鹽蒸橙子”的做法  

1. 用鹽把橘子搓洗乾淨，也可以用鹽水整個浸泡15分鐘

2. 割去橙子頂，將少許鹽均勻撒在橙肉上，用叉子戳幾下，便於鹽分滲入，用牙籤插住橙子固定

3. 撒上鹽

4. 裝在碗中，上鍋蒸，水開後再蒸大約十分左右，取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。

小貼士

1、潤肺止咳，橙子性偏寒，具有潤肺止咳的功效；而淡鹽水也有止咳化痰的作用，所以鹽蒸橙子具有很好的潤肺止咳的功效，特別適合肺熱引起的咳嗽。
　　2、減肥瘦身，橙子含有豐富的維生素C和鉀元素，用鹽蒸過的橙子不僅熱量低，而且膽固醇低，平時需要減肥瘦身的人群，每天可以食用鹽蒸橙子，具有很好的減肥瘦身效果。
　　3、促進消化，鹽蒸橙子中含有豐富的膳食纖維和果酸，能夠促進腸道消化，具有開胃健食的作用。