食療專治咳嗽--橙子蒸鹽

孩子咳嗽最糟心

用料  

食療專治咳嗽--橙子蒸鹽的做法  

1. 先燒水，燒水過程中，橙子皮用1勺鹽巴搓外皮，搓久一些，然後清洗，是為了去果蠟。然後在橙子1/4處切開，留著蓋，撒0.5小勺鹽下去，用筷子把鹽捅去果肉內，切開的橙子蓋蓋回去，用牙籤掰兩半固定插入。

2. 水燒開後，放入百合（乾的溼的都可以）幾片，百合作用潤肺止咳，蓋鍋蓋隔水蒸20分鐘。

3. 蒸的過程中不開蓋，蒸好後，趁熱，喝湯，吃百合，去皮吃果肉，晚上睡前吃最好，一天吃兩到三次。

小貼士

我寶寶是著涼咳的，屬風寒咳嗽，所以沒給她吃蒸的枇杷葉冰糖雪梨（比較寒涼，適合風熱咳嗽吃，風熱咳嗽可加一點點川貝粉，止咳）。