超強豐胸食譜--豬蹄雞爪味噌湯

這道菜中的豬蹄雞爪和味噌湯可以分別單獨當一道菜吃。
淡淡的味噌滷汁與日式蔬菜清湯的結合，是一種別樣的味噌湯風味。
這樣的搭配讓油膩的食物變得清爽，而又富含滿滿的膠原蛋白！
色味俱佳的同時又能豐胸美顏，一舉兩得，還不快試試！

用料  

超強豐胸食譜--豬蹄雞爪味噌湯的做法  

1. 準備食材

2. 準備湯食材

3. 將豬蹄與雞爪焯水。

4. 將洋蔥切小塊，薑切片，蒜切碎，蔥白切段。

5. 熱鍋，將洋蔥、小蔥、姜、蒜、花椒、幹辣椒、香葉入鍋炒香。

6. 加入豬蹄，炒2分鐘。

7. 加入50ml的醬油+味淋+糖（1：1：1），炒2分鐘。

8. 加入100ml水。

9. 在1湯匙味噌中加入50ml水。

10. 將味噌水倒入鍋中，繼續煮2分鐘。
    注意：不要將味噌渣倒進去。

11. 加入雞爪

12. 移入燉鍋中，加入30ml醬油+味淋（1：1）混合汁和700ml水沒過豬蹄和雞爪，小火慢燉1小時。
    
    
    加入300ml水，繼續小火慢燉1小時。

13. 準備湯汁：
    將出汁粉倒入水中製作出汁湯底， 加入海帶一起煮開。

14. 依次加入白菜、豆腐、魔芋絲，煮開後盛入碗中作湯底。

15. 將豬蹄與雞爪放入湯底，同時按口味淋入燉豬蹄雞爪的湯汁，最後撒上蔥花與胡椒。

小貼士

用啤酒代替水燉煮，風味更佳！

（P.S.  5湯匙是一個不錯的比例，喜歡清淡的同學可以不用淋汁。）