傣家牛乾巴，精選上等牛肉，獨家祕製，多道工序，不負美食，香脆的口感，越嚼越香，停不下來哦！
用料
| 牛肉 | 500g |
| 小芝麻 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 其他配料 | 少許 |
牛乾巴的做法
淨瘦肉
![牛乾巴的做法步驟圖，牛乾巴怎麼做好吃 第2張]( "牛乾巴的做法步驟圖，牛乾巴怎麼做好吃 第2張")
切長條，再細條
![牛乾巴的做法步驟圖，牛乾巴怎麼做好吃 第3張]( "牛乾巴的做法步驟圖，牛乾巴怎麼做好吃 第3張")
醃製後掛晒
![牛乾巴的做法步驟圖，牛乾巴怎麼做好吃 第4張]( "牛乾巴的做法步驟圖，牛乾巴怎麼做好吃 第4張")
最後油炸或者碳火烤
![牛乾巴的做法步驟圖，牛乾巴怎麼做好吃 第5張]( "牛乾巴的做法步驟圖，牛乾巴怎麼做好吃 第5張")
小貼士
原味是以上做法，麻辣味可加青花椒和小米辣，還有許多味道，可根據你的需求來做。
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牛乾巴
食譜館
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