用料
| 牛肉片 | 克 |
| 幹辣椒 | |
| 花椒 | |
| 芹菜節 | |
| 薑片 | |
| 蒜片 | |
| 雞精 | |
| 味精 | |
| 鹽 | |
| 白糖 | |
| 料酒 | |
| 陳醋 |
乾煸牛乾巴的做法
1、牛肉汆水再過油備用。
2、先炒幹辣椒依次加入花椒，姜，蒜，芹菜節炒香加入牛肉。
3、調味加入味精，白糖，雞精，料酒，醬油，陳醋，花椒油，翻炒均勻出鍋裝盤即可。![乾煸牛乾巴的做法步驟圖，乾煸牛乾巴怎麼做好吃 第2張]( "乾煸牛乾巴的做法步驟圖，乾煸牛乾巴怎麼做好吃 第2張")
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乾煸牛乾巴
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