昨天無意中看見一個關於菜疙瘩的菜譜，把我給饞的，今天去超市買了兩把菠菜，馬上付諸行動……
用料
| 菠菜 | 兩小把，約500克 |
| 麵粉 | 適量 |
| 蒜 | 若干 |
| 辣椒面 | 適量 |
| 鹽，味精，花椒粉 | 適量 |
菠菜菜疙瘩的做法
菠菜洗乾淨，不用刻意控幹水分
![菠菜菜疙瘩的做法步驟圖，菠菜菜疙瘩怎麼做好吃 第2張]( "菠菜菜疙瘩的做法步驟圖，菠菜菜疙瘩怎麼做好吃 第2張")
菠菜儘量切碎
![菠菜菜疙瘩的做法步驟圖，菠菜菜疙瘩怎麼做好吃 第3張]( "菠菜菜疙瘩的做法步驟圖，菠菜菜疙瘩怎麼做好吃 第3張")
倒入適量麵粉，拌勻
![菠菜菜疙瘩的做法步驟圖，菠菜菜疙瘩怎麼做好吃 第4張]( "菠菜菜疙瘩的做法步驟圖，菠菜菜疙瘩怎麼做好吃 第4張")
上籠屜蒸20分鐘，出鍋。其餘材料用熱油一澆，蘸料也就好了！開吃～
![菠菜菜疙瘩的做法步驟圖，菠菜菜疙瘩怎麼做好吃 第5張]( "菠菜菜疙瘩的做法步驟圖，菠菜菜疙瘩怎麼做好吃 第5張")
小貼士
其實這個菜譜用其它蔬菜也可以代替的，比如這兩天上市的各種野菜～
歡迎來到食譜館！
菠菜菜疙瘩
食譜館
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