清蒸蝦🦐最簡單的挑蝦線

相信大家覺得這道菜最麻煩的就是挑蝦線吧……跟著我來做一遍，相信挑蝦線再也不是問題了

用料  

清蒸蝦🦐最簡單的挑蝦線的做法  

1. 首先去頭，挑蝦線，先在蝦的脖子兩側輕輕割兩刀，然後拿起蝦🦐一隻手抓住蝦頭，一隻手抓住蝦身，輕輕的慢慢的往兩邊拉，如果蝦頭和蝦身還沒斷，稍微有點力上下掰斷，再往兩邊拉，就可以看到蝦線慢慢拉出來了（不好意思，由於我一個人拍的，沒辦法把這個過程拍出來😭）

2. 各位小夥伴試了沒，看，長長的蝦線就挑出來了

3. 為了吃的時候更加方便，順便把蝦腳都去掉，大家可以用簡單✂️比較方便（大家可以預留一把剪刀做菜專用的😊）

4. 把蝦🦐裝盤，放上薑片，注意⚠️水煮開了再把蝦🦐放進去，大概蒸五六分鐘即可

5. 五六分鐘後出爐啦

6. 接下來配料，醬油➕小紅椒➕蒜，簡單美味🤤