【忘不了餐廳】肥牛油潑面做法大公開

還記得忘不了餐廳裡蒲公英奶奶大力推薦的肥牛油潑面嘛！光是隔著螢幕看都要流口水了，今天就把製作方法全部教給你們~

不僅簡單易操作，連汁水配方也一起公開！不能去忘不了餐廳跟可愛的爺爺奶奶們一起聊天，至少可以吃到同款美食呀

悄悄說一句，餐廳的選單都是五星酒店總廚王勇大廚親自制定的哦~學到就是賺到，趕快收藏起來，回家給爺爺奶奶露一手

用料  

【忘不了餐廳】肥牛油潑面做法大公開的做法  

1. 水開後刀削麵下鍋，煮熟後撈出裝入盤中備用

2. 鍋中燒水，水開後下肥牛卷，汆熟撈出擺放在麵條上

3. 撒上蔥花，澆上響油，再依次放上辣椒麵，辣油，香菜

4. 往面裡淋入自制汁水
   ⭐️【自制汁水配方】
   純淨水、精鹽、雞粉、一品鮮、老抽、陳醋、芝麻油

小貼士

是不是超級簡單上手，廚房小白不如就把這道菜當作給家人做的第一頓飯吧。ps. 如果是給爺爺奶奶做的話，記得少放點辣椒哦~