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口感略Q,覺的有一點點像芋丸
用料
椰香紫薯球的做法
紫薯削皮蒸熟,壓成泥。
加馬鈴薯粉揉成團,平均分割後,搓圓。
水煮開,放入搓好的丸子,煮至丸子浮起撈出,稍瀝乾水,沾裹椰蓉,放涼食用。
小貼士
A.可以加豆沙,乳酪等內陷,個人喜歡豆沙口味的。B.我沒加糖,嫌不甜的自行加糖。C.及時食用,不可冷藏儲存(冷藏後確實不好吃)。
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