![簡單又不失美味的肉丸意麵的做法步驟圖 簡單又不失美味的肉丸意麵的做法步驟圖](https://i2.shipuguan.com/9224efd8dbcf6efcc5813b/dd75/8e29/dd75eadf82dc6aaf93d03e074ffd35db3b935f2556aae85d663a75bdab78c438e4b10dcdc91453f9c028.jpg)
用料
義大利麵 | 一人份 |
蘑菇 | 3個 |
蒜 | 好侍瓣 |
好侍番茄紅燴調料 | 1塊 |
羅勒香料 | 少許 |
宜家小肉丸 | 6個 |
鹽 | 一丟丟 |
簡單又不失美味的肉丸意麵的做法
準備好所有食材(應該要準備洋蔥,但家裡沒找到就省略了),蒜切末,蘑菇洗淨切片。
水燒開後加入義大利麵煮10分鐘左右(根據自己喜歡的口感煮到軟硬適中即可,但不能中間有白芯,也不能太軟,否則後面放入醬汁中拌勻會變成糊糊哦😂)
鍋中加少許油(黃油會更香)爆香蒜末(如果有洋蔥的話也可以一起煸炒)
倒入蘑菇煸炒(這個時候我把宜家的小肉丸放進烤箱烤了,這樣更加節約時間。180度10分鐘左右)
加入少許水煮開後放入一塊好侍番茄紅燴調料
用筷子或勺子不停攪拌至調料塊全部融化(湯汁會變得濃稠起來)。
加入煮好的義大利麵和烤好的小肉丸,用筷子攪拌使湯汁包裹住麵條和小肉丸
再加入少許鹽、撒上羅勒香料,出鍋裝盤完成✅
好侍的調料真的是美味又方便!